情人节的浪漫晚餐，用什么油煎牛排才能抓住情人的胃？ 2.14情人节在即，不论你是和爱人一起庆祝，还是单身者追求爱的信号。烛光晚餐都是头号必杀技，是情侣浪漫用餐的最高境界。在欧洲比较流行，超过60%的人认为，烛光晚餐是二人世界的最佳节目。 浪漫的晚餐少不了好吃的牛排，用什么油煎牛排才能抓住情人的胃呢？圆厨小编来揭秘，这里建议用食用油+黄油，但不推荐菜籽油。 虽然黄油煎牛排对新手来说不容易煎焦，煎出来的牛排嫩。但黄油沸点太低，煎牛排要大火，掌握不好黄油就容易糊了。而且黄油香气浓郁，有些油腻，量多会掩盖牛排本身的醇厚香味。适合在出锅前适量加入调味，不能全用黄油。 橄榄油不黏腻，但橄榄油的烟点低。一般在180度左右，煎的时候油温不要太高。采用热锅冷油的方法，尽量缩短橄榄油加温的时间，这样能保存较多的橄榄油营养。根据个人喜好，小编推荐使用玉米油和葵花籽油，烟点较高，味道清淡。煎出来很清爽，不会影响牛排的原滋原味。 安徽圆厨食用油厂家是一家集生产、批发、销售于一体的安徽食用油厂家，主营产品有圆厨非转基因大豆油、色拉油、添乡非转菜籽油、小榨菜油、棕榈油批发、中粮福临门产品、益海元宝大豆油批发、米糠油等，我们厂家的规格型号多种多样，质量保证，配送方便，供你选择，欢迎你的咨询采购。 此文关键字：安徽圆厨食用油厂家 菜油厂家