菜籽油可能不亚于毒药？我们要不要放弃 基于上一篇文章中小编提到的菜籽油的种种缺点和弊端，我们是不是该放弃食用菜籽油？菜籽油厂家来给大家说说。任何事物都具有其两面性，虽然存在这样的缺陷，但是优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油，平均含量在61%左右。此外，菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。而且，随着科技的发展，经过种质培育，很多品种芥酸含量低于3%，已经很少有以往的“青味”。产地不同的油菜籽脂肪酸组成有很大区别，一些油菜籽含油酸量超过50%。 因此，如何选购优质无害的菜籽油、如何正确的保存食用菜籽油都是我们需要关注的。这里给大家几个小建议： 1、尽量选购新鲜的菜籽油，现榨的最好； 2、食用菜籽油时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高； 3、油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用； 4、菜籽油不适合拌凉菜，拌凉菜最好避免使用菜籽油； 5、高温加热后的油应避免反复使用； 安徽圆厨食用油厂家是一家集生产、批发、销售于一体的安徽食用油厂家，主营产品有圆厨非转基因大豆油、色拉油、添乡非转菜籽油、小榨菜油、棕榈油批发、中粮福临门产品、益海元宝大豆油批发等，我们厂家的规格型号多种多样，质量保证，配送方便，供你选择，欢迎你的咨询采购。 此文关键字：菜籽油厂家 非转菜油批发