咱们的中华菜肴美味可口，“炒”是我们日常生活中用到最多的烹饪方式，而炒菜所产生的油烟也是不可避免的，炒菜油烟是看不见的杀手，油烟中含有一种称为苯并芘的致癌物，长期吸入这种有害物质可诱发肺脏组织癌变。据癌症专家观察，女性罹患肺癌的几率一直走高，甚至超过男性，厨房油烟罪责难逃。菜油批发厂家安徽圆厨食用油给大家解析关于厨房油烟的危害和如何去避免，分为两部分讲解，首先我们来解读其危害。 解读厨房油烟 在我们中国传统家庭，家庭主妇吸到的厨房油烟量比较多，相关流行病学研究也发现，妇女患肺癌与吸入厨房油烟有关。专家研究分析色拉油炒猪肉所产生的油烟萃取物，发现该物质产生的油烟中，主要致癌物都是DNP (硝基多环芳香精)，即肺癌致癌物。家庭主妇在厨房里准备一餐的时间所吸入的DNP是室外新鲜空气的100倍以上。 另一种有害气体就是一氧化碳。它主要来自于燃料未能充分燃烧及烹调产生的油烟。由于厨房燃料燃烧过程中使氮氧化物的生成量骤增，产生大量的有害物质，更增加了室内空气污染，人吸入以后会导致肺部病变，出现哮喘、气管炎、肺气肿等疾病，严重者可招致肺纤维化的恶果。美国一家癌症研究中心最近指出，中国妇女患肺癌比例高的主要原因是厨房中的环境污染所致。 安徽圆厨食用油厂家是一家集生产、批发、销售于一体的安徽食用油厂家，主营产品有圆厨非转基因大豆油、色拉油、添乡非转菜籽油、小榨菜油、棕榈油批发、中粮福临门产品、益海元宝大豆油批发等，我们厂家的规格型号多种多样，质量保证，配送方便，供你选择，欢迎你的咨询采购。 此文关键字：菜油批发 安徽圆厨食用油