第3天

贵阳某蛋鸡养殖厂A

企业介绍：企业位于贵州贵阳市，成立于2010年，注册资本为10 万人民币元，主要经营蛋鸡养殖、鸡蛋包装及销售、鸡苗销售。2016年开始动工扩厂至50万养殖厂，2017年建成投产。

养殖情况：企业饲养罗曼粉和海兰系列，贵阳当地总栏位50万，其中青年鸡20万，蛋鸡养殖30万。青年鸡每栋4万，拜访当天正在出栏75天日龄青年鸡8万，剩余8万青年鸡预计11月出栏；目前蛋鸡10万在栏，其余20万上月已淘汰空栏，此部分预计会在11月补出壳蛋鸡。贵阳地区养殖厂今年截至当前未上新鸡；今年上新鸡集中在毕节地区总栏位20万的养殖厂。

淘汰情况：罗曼粉淘汰时体重多在3.8-3.9斤/羽，近期淘鸡价平均在4.1-4.2元/斤，一般比其他地区略低。

饲料与成本：企业采用预混料自配饲料，玉米主要来自于陕西、东北。近期玉米价格接近2800元/吨，豆粕价格在3500元/吨，原材料涨价导致鸡蛋每件成本抬升10-20元，平均按上涨3毛估算。

环保处理：一般直接销售生鸡粪，一般4、5立方一车，售价在100-200元；其余鸡粪采用槽式发酵，发酵后按照400-500元/吨处理。

政府扶持与补助：疫情之后，政府对企业有资金支持，但企业考虑到实际生产需要，只启用了30%的授信资金。当地政府近年有发起价格保险项目，企业参与度仍需进一步引导。在扶贫项目上政府给与当地养殖厂的固定资产投资能达到60%-70%，但投产后上鸡量并不饱和，当地产能增加主要来自与老牌养殖厂扩产。

对行情的判断：负责人表示如果12月前鸡苗价格不上3.5元/羽，那么明年价格就不用太担心。认为明年会好于今年，但不会有丰厚利润，主要是成本增加，压缩养殖户养殖利润。

第3天

贵阳某鸡蛋贸易商

企业介绍：该企业成立于2015年，是一家年轻的鸡蛋贸易企业，以鸡蛋贸易、饲料销售为主。旗下合作养殖场存栏量总数约为100万，多以大型养殖场为主。该公司在短短五年内迅速发展成为贵阳市当地知名蛋品贸易企业，在贵阳市当地鸡蛋零售业绩名列前茅，成为地区行业佼佼者。

走货情况：该公司贸易点众多。贵州诸市皆有分仓。以贵阳主仓为例，该点平均日走货400件。走货情况较去年同时期有所下降。近期双十一临近，备货氛围渐渐浓郁。一般库存不超过三天，走货速度总体较快。目前该贸易点稳定向当地商超供应8枚塑料包装的鲜鸡蛋。

关于期货：负责人表示，目前不参与鸡蛋期货，但对期货的价格保险作用感到非常有兴趣。认为鸡蛋现货会影响期货的走向，但期货对现货的影响作用有限。

来源：美尔雅期货