一、亮白馒头改良剂产品简介
使用亮白馒头改良剂蒸出的馒头不仅又白又大,口感松软效果好。而且馒头复蒸效果很好,把凉馒头再馏热,馒头仍然白大松软,很受顾客的欢迎!
另外,亮白馒头改良剂属于营养型改良剂,其主要成分淀粉酶和维生素C都是对人体有益的物质,使用亮白馒头改良剂安全放心!
了解使用亮白馒头改良剂能给馒头加工者带来很好的经济效益!
二、馒头改良剂用法
馒头改良剂用法很简单,把改良剂直接加入面粉中或同酵母一起溶解在水中使用均可。
三、亮白馒头改良剂使用量
在面粉中的使用量为0.3-0.5%。
即:4袋面粉(200斤)使用量为300-500克。