2020-21年销售年度，全球农产品价格大幅上涨，推高7月1日开始的新季谷物和油籽的远期价格站上多年高位。而这正促使乌克兰农民增加这种新作物的远期销售，从而锁定有吸引力的生产利润。

7月份交割的11.5%蛋白质乌克兰小麦的CPT参考价格约为230美元/吨，较目前的老小麦价格下降了18%，但比5年平均远期价格上涨了35%。如果2021-22年的小麦单产与去年的平均水平保持一致，这样的价格水平应该能让农民保证50%以上的小麦生产利润率。

冬大麦也有类似的利润空间，目前新作物的远期价格为每吨230-240美元，比去年同期高出45%。

同时，2020年油菜籽作物的CPT远期价格在505美元/吨，相比去年为415美元，使得该作物成为乌克兰新的市场年度期初潜在的最有利可图的动机作物之一，估计油菜籽平均生产成本仅320美元/吨，不含增值税。

至于春季作物，葵花籽仍是潜在盈利的领先者，目前的CPT远期价格徘徊在510-520美元/吨左右，同比上涨30%，给农民留下67%的利润率。