近日，农业农村部渔业渔政管理局、全国水产技术推广总站、中国水产学会共同编制的《2020中国渔业统计年鉴》正式出版。根据数据显示，2019年全社会渔业经济总产值26406.50亿元，全国水产品总产量6480.36万吨，其中，广东866.40万吨的总产量，首次跃居全国第一。与此同时，根据统计年鉴数据，广东在多个养殖品种产量、苗种产量、流通、渔用饲料产值等方面，斩获了多个第一。

 

全社会渔业经济总产值26406.50亿元

 

按当年价格计算，全社会渔业经济总产值26406.50亿元，其中渔业产值12934.49亿元，渔业工业和建筑业产值5899.17亿元，渔业流通和服务业产值7572.83亿元，三个产业产值的比例为49.0:22.3:28.7。渔业流通和服务业产值中，休闲渔业产值963.68亿元，同比增长6.81%。

 

渔业产值中，海洋捕捞产值2116.02亿元，海水养殖产值3575.29亿元，淡水捕捞产值398.09亿元，淡水养殖产值6186.60亿元，水产苗种产值658.49亿元（渔业产值以国家统计局年报数据为准）。

 

渔业产值中（不含苗种），海水产品与淡水产品的产值比例为46.4:53.6，养殖产品与捕捞产品的产值比例为79.5:20.5。

 

2019年，广东渔业经济总产值达3623.94亿元，占全国渔业经济总产值的14%，较之2018年增加了5%。

 

全国水产品总产量6480.36万吨，广东跃居第一

 

全国水产品总产量6480.36万吨，比上年增长0.35%。其中，养殖产量5079.07万吨，同比增长1.76%，捕捞产量1401.29万吨，同比下降4.45%，海水产品产量3282.50万吨，同比下降0.57%，淡水产品产量3197.87万吨，同比增长1.32%。

 

2019年，广东水产品产量为866.40万吨，比上年增加23.96吨，增幅为2.84%，一跃超过山东，居全国第一。

 

图1 2018-2019年水产品产量居全国前十的地区

 

 

广东省养殖产品总量为729.14万吨，居全国第一，占总量的14%。其中，广东淡水鱼类养殖以366.83万吨的产量位居全国第一；广东池塘养殖产量7.02万吨，居全国最高。

 

除此之外，广东因地理环境优越，水域资源丰富，形成了众多优势养殖品种。据统计年鉴数据，广东共有26个品种的产量居全国第一，其中海水养殖鱼类6种、虾类2种、蟹类1种、贝类2种、淡水养殖鱼类8种。

 

同时，广东毗邻南海，在海洋捕捞方面具有得天独厚的优势。2019年，广东省在南海中的捕捞量为119.57万吨，其中，鳓渔、沙丁鱼、大黄鱼、马面鲀和青蟹的捕捞产量均为第一。其中，除马面鲀的捕捞产量占比为29%外，其余4个品种占比均高于30%，沙丁鱼尤甚，捕捞量为5.42万吨，占比高达55%。

 

表1 广东省在渔业产量方面获全国第一的品种

 

 

与2018年相比，2019年广东在渔业产量在方面获全国第一的品种中，军曹鱼、鲷鱼、美国红鱼、斑节对虾、青蟹、草鱼、鳜鱼、乌鳢、南美白对虾（淡水养殖）、龟、大黄鱼、马面鲀等12个品种的产量持续增加，其中，军曹鱼、鲷鱼与龟比重提升较为明显，分别上涨了5%、4%与4%，其他9个品种的产量略有增长。

 

而石斑鱼、南美白对虾（海水养殖）、江珧、海水珍珠、河鲀、短盖巨脂鲤、鲈鱼、罗非鱼、鳗鲡、鳓鱼、沙丁鱼等11个品种的产量有所下滑，其中，河鲀与短盖巨脂鲤分别减产9%与5%，其他9个品种略有减少。

 

图2 2018-2019年广东渔业产量第一的品种产量占全国总数比例的变化情况

 

 

全国62%的淡水鱼苗产自广东

 

地处南海之滨的广东，是全国光、热、水资源最理想，海岸线最长的省区之一，水生生物资源丰富，水产种苗繁育和研发水平领军全国，也成为中国最重要的水产种苗生产和交易基地，每年春秋两季都有大量的广东种苗发往全国乃至世界各地。据统计年鉴数据，2019年广东淡水鱼苗产量7774亿尾、海水鱼苗产量45.23亿尾、虾苗产量4968亿尾，均为全国第一位。其中，罗非鱼以102亿尾的数量居国内第一；南美白对虾育苗量4321亿尾，占全国产量28.67%。

 

图3 广东省水产苗种位列全国第一的情况

 

 

向全国输送广东鱼，渔业流通和服务业产值全国第一

 

在市场需求的牵引下，广东大量的水产品输向全国各地，生鱼、加州鲈、鳜鱼等都是产量很大的北运品种，“南鱼北运”已成规模，这也为广东渔业流通和服务产业的发展带来了新的契机。2019年，广东省渔业流通和服务业产值共计1744.31亿元，占全国渔业流通和服务业产值总量的23%，其中，水产流通产值高达1610.84亿元，占比为27%，二者均位列全国第一。较之2018年，广东省2019年渔业流通和服务业产值、水产流通产值分别增长了4.2%与4.6%。

 

表2 广东省渔业流通产值表

 

 

渔用饲料产值1697224万元，位列全国之首

 

作为全国渔业大省之一，广东省水产品总量快速增长，列举全国首位，水产养殖规模的增长也带动水产饲料行业的发展，特别是随着加州鲈、生鱼、海鲈等产业的快速发展，广东特种水产料也成为了新的增长亮点。据统计年鉴数据显示，2019年全国渔用饲料总产值737.86亿元，广东达169.72亿元，占全国渔用饲料总产值的23%，位列全国之首，产值与增速均远超于全国其他地区。饲料产业的发展，也为广东水产养殖向现代水产养殖转型升级发挥了积极的推动作用。

 

图4 2018-2019年饲料产值居全国前五的地区