天下粮仓网讯：

 

    在经历了春节后蛋价回落之后上周因节前库存逐步消耗完毕及元宵节临近需求的增加蛋价适度反弹。但是，上周末开始蛋价再次回落，截止今日（2月11日），山东地区鸡蛋价格在2.40-2.60元/斤，较上周五下跌0.30元/斤左右。

 

 

    导致鸡蛋价格再次回落的主要因素有：

 

 

    当前新型冠状病毒疫情形势严峻，各地复工情况仍不乐观，虽然部分大型企业已陆续复工，但是更多的中小型企业仍未进入复工状态，且学校继续延长假期，例如上海、浙江、江苏、重庆、广东、安徽明确规定2月份底之前禁止学校开学，具体开学时间将根据疫情防控情况。学校不断延迟开学、工人延迟返城、餐饮行业全部停业，鸡蛋集中性消费减少，需求被抑制。

 

 

    2、养殖户鸡蛋库存数量多

 

    2019年蛋鸡养殖利润持续走高，养殖端积极补栏，产能扩张较快，蛋鸡存栏量处于高位，

且由于春节前终端方面补货，春节过后鸡蛋便进入一个短暂的鸡蛋消费疲软时间段，因为“人歇鸡不歇”，蛋鸡正常产蛋，导致养殖户库存不断积压，今年更是雪上加霜，受冠状病毒疫情影响，各地封村封路，使得蛋品流通受限，养殖户蛋品不断积压。

 

   3、种蛋转商增加鸡蛋供应面压力

 

    由于各地道路运输受阻，导致鸡苗卖不出去，养鸡农户同样也没有渠道进鸡苗，据了解，仅京海禽业而言，1月29日至2月7日种蛋转菜蛋约30万枚，而目前交通运输并未完全恢复，孵化场大多仍在停孵，种蛋转商数量仍在继续增加。

 

    综上所述，当前疫情并没有明显好转迹象，虽然各地政府积极出台政策缓解畜禽行业运输压力，但是因车少、工人少等问题仍在，实际走货情况仍不乐观，鸡蛋库存压力仍在继续增加，预计短期鸡蛋价格仍继续弱势运行。