从去年开始,国内粮食价格上涨的消息就一直没断过。玉米和大豆的价格还涨到了历史新高。又到了一年的春耕时刻,关系到新一年的粮食产量,自然也会影响到新一年的粮食价格,于是今年的粮食安全就成了农民和市场的关注焦点。
大豆:
就在3月,国际市场大豆价格已经涨到了又一个新高点:7年来价最高的大豆在今年出现了。卖价的高涨,也让农民竞相展开了扩大豆类种植面积的尝试。在大豆的海外主产地美国,2021年到2022年度的大豆播种有望增长8.3%,达到36.4万平方公里。而价格波动相对平缓的小麦,种植面积扩产增幅仅仅1.6%,而棉花的种植面积,则出现了下滑,幅度为0.7%。
稻谷:
就在大豆一片涨势背景下,在南美的巴西,主食大米和黑豆分别上涨了70%和40%。其实,巴西只是这轮涨价比较凶的国家之一,从去年开始,到今年的2月,全球包括稻谷在内的谷物、植物油等都在上涨。国外的大米普遍涨价在30%左右,而国内的大米也收到了波及,涨幅在10%上下。
国内稻谷的涨价原因,归结起来,就是春节后稻谷需求量较为平缓,采购不多,所以价格相对稳定。但受到了最低收购价价格上涨的影响,市场价格有所上扬。今年,南方“双季稻”种植面积,以及东北“水改旱”面积都可能增加。
小麦:
今年小麦价格在山东和河北等北方主要麦区都迎来了上扬,多数企业收购价都突破了1.3元的关口。究其原因,和玉米的价格上涨有关。很多企业在用小麦和玉米比价,当小麦价格低于玉米时候,就用小麦来替代玉米,尤其是今年,替代率不完全统计能达20%到40%之间。现在临储小麦还剩5000多万吨,相比较2020年的同期减少2000多万吨,差距明显。
不过,根据往年的经验,每年三四月份都是小麦青黄不接的时候,新粮没产出,旧粮没存货,企业开工之后,为了生产,只能加快储粮,生怕小麦会步了玉米的后尘,所以小麦价格就有了逐渐抬高的表现。随着5月份以后新小麦的上市,相信小麦价格会有所调整。
除了粮食涨价之外,今年的种粮成本也大为增加,租地成本也在悄悄上涨,在东北,一垧地地主已经从6500元涨到了过万元,甚至1.2万元,接近翻倍。在华北平原,低阻也从400多元,涨到了600多元。
而农资产品,尤其是今年的化肥价格一直涨个不停。像尿素,每吨比较往年同期涨了400多元,二胺比往年同期更是涨了600多元。有农民抱怨,往年一袋子100进的尿素才80,如今没有130元根本买不下来,上涨了62.5%。(来源:锄禾园)