新冠疫情对美国经济造成巨大冲击，农业同样遭受重创，美国农产品价格持续下跌、农民收益大幅受损，越来越多的农场主申请破产。不过据美国《华尔街日报》当地时间11月3日报道，农业领域记者雅各布·邦格（Jacob Bunge）经过行业观察和深入采访发现，在新冠疫情摧毁了美国农业领域之后，正是美国对中国的农产品出口帮助美国农民改变命运，改善了美国农产品企业的发展前景。

以下为文章摘编：

全球对于蔬菜和面粉等食物的需求不断增加，美国农产品加工企业蜂拥而至。根据美国农业相关部门估计，中国正在努力提高猪肉产量，因此需要购买更多的粮食作为饲料，这正是近几个月来推动美国粮食生产的原因。

美国农产品巨头阿彻丹尼尔斯米德兰公司（Archer Daniels Midland Co.）的首席运营官胡安·卢西亚诺(Juan Luciano)在上周的一次电话会议中表示，中国已经从新冠疫情中强势回归，他们的复原让所有人都感到惊奇。阿彻丹尼尔斯米德兰公司近几个季度的利润增长都归因于农产品出口的增加。

另一美国农业与食品巨头公司邦吉(Bunge)的首席执行官雷格·赫克曼(Greg Heckman)提及，近几个月以来，出口需求的增加使得该公司的大豆加工厂创记录运转，为中国的养猪场生产饲料以确保该国的猪肉供应。美国嘉吉公司（Cargill Inc.）的一位发言人认为，中国对于农产品的需求可能会持续增长，但是他并不愿意透露其中的利润。

根据美国农业部和贸易代表办公室10月份的报告显示，美国对中国出口的玉米销售合同规模达到了870万吨的历史新高，另外自8月初以来，美国对中国出口的大豆销量有所增长。美国彼得森国际经济研究所(Peterson Institute for International Economics)计算结果显示，美国农产品企业对美对华农产品出口趋势保持乐观态度。

由于多年来持续高产，美国农民一直在农产品的价格波动上挣扎，新冠疫情也通过影响美国食品工业和国际贸易市场而加剧了美国经济低迷，农场主破产率接连攀升。一些农业市场观察家还警告说，新一波新冠疫情可能会再次击垮美国农产品工业。

美国农业行业高官表示，正是中国对食品原料和动物饲料的需求增长，促使美国对华农产品的销售量增加。同时随着美国农民困境的改善，直接决定了美国农产品种子、农药供应商和农业设备制造商的生存状况。

密歇根州的一家粮食公司副总裁安吉·塞泽尔（Angie Setzer）提及，当粮食价格下跌时，农民通常不愿出售农作物，幸好近期粮食价格上涨，大大提振了农民的情绪。马里兰州的贝琳达·布里尔（Belinda Burrier）密切关注着农产品价格波动，她在这个秋天收获了大约1200英亩（约合4.8万公亩）的大豆、玉米、小麦和干草。贝琳达·布里尔说：“真希望能还清所有支出的账单，让我在巨大的压力中喘口气。”