广州保供应的重点农企复工复产率已达100%。记者从广州农业农村局了解到，目前广州蔬菜日供应量约6000吨左右，本地和外调猪源及价格稳定，水产品生产正常。

    生猪屠宰量将会恢复至节前水平

    在新冠肺炎疫情发生期和春节假期两期叠加复杂情况下，广州及时回应社会关切，有效保障了疫情发生期间本地农产品生产供应。春节过后，广州多措并举，组织推动广州农业企业及时复产复工。据对92家市级农业龙头企业进行复工调研，截至2月12日，已复工68家，占74%。其中，广东东升农场有限公司、力智农业有限公司、江丰实业有限公司等23家承担广州保供应任务的大型生产型企业春节期间一直正常生产，复工率100%;广州江南果菜批发市场、侨益物流股份有限公司等4家大型流通行企业已全部复工，复工率100%;广东友粮食品有限公司、广州风行乳业有限公司等23家大型加工类企业中，已有15家企业复工，复工率65%。

    广州市农业农村局表示，当前，广州主要“菜篮子”产品生产稳定，供应有保障。目前蔬菜日供应量约6000吨左右，全年日均可达1万吨以上，冷库储备长期保持3000吨规模。生猪近期日屠宰量随着消费量逐渐提升，维持在7000头左右;预计一段时间后，生猪屠宰量将恢复至节前水平(即每天1万头以上);本地和外调猪源及价格稳定。家禽和蛋鸡存栏量分别为2000万羽和100万羽左右，禽蛋年产量2万多吨、55吨/天左右。水产品生产正常，存塘量约12万吨，日供应能力1000吨以上。

    “飞行”抽查第一批结果全部合格

    据了解，广州采取的主要措施有强化组织领导、加强监测预警、完善产销对接等。农业农村部门针对广州市主要“菜篮子”产品生产供应情况迅速开展摸底调查，密切监控生猪屠宰场屠宰生产情况，做到“家中有粮、心中不慌”。同时，指导生产企业及时采收成熟蔬菜、水果，确保生猪屠宰场正常运作，及时捕捞水产品等并及时上市增加供应，加强田头等各种冷库管理。为完善产销对接，广州组织200多家本地农业企业带头开展应急生产工作，建立参与应急响应企业在内的供需工作群，实时掌握供需动态。广州又建立市场快速补给响应机制，当市场有应急需求信息时，通过对接机制渠道及时向相关生产企业发出调度通知，通知生产企业及时精准供应，蔬菜、水产品和生猪等可分别在1小时、2小时和3小时左右，及时有效补给保供

    与此同时，广州也严抓农产品质量安全监管，对生产经营主体的农产品开展监督抽查，一旦检测发现不合格产品，立即依法立案查处。2月3日至12日，检查组共“飞行”随机抽查农产品种养企业(户)23家，并抽取部分产品样品。目前，第一批检测结果已出，全部合格;第二批样品正抓紧检测中。

    据了解，下一步，在继续指导支持各农业企业做好疫情防控措施前提下，市、区两级农业农村主管部门将进一步指导督促抓好农业生产、完善产销对接、进一步完善各类农产品快速响应补给机制、畅通农产品配送渠道、及时帮助办理农产品运输车辆进城证和临时停车证以保障紧急时段农产品保供运输。来源：广州日报