牛蛙行情

最近两周牛蛙价格一路下滑，大蛙从最高的14元/斤跌至10元/斤，这让不少养殖户“蛙价破15”的愿望落空。而好消息是，近两天牛蛙价格开始出现回涨。

“现在现金价格有点乱”广东收蛙商梁老板告诉笔者，今天广州牛蛙现金价格10.5-11元/斤，而广西相对要低一些，报价只有10.3-10.5元/斤。四川成都今天塘口报价只有10元/斤。而江西地区现金在10.5元/斤左右。目前牛蛙厂价维持在11.5元/斤左右，相比昨天上调了0.5元/斤。

目前有一些小规格的早蛙已经开始上市，海南新蛙大部分都在3-6两左右，已经达到了上市规格，而海南之外也有不少新蛙可以上市。另一方面，江西、安徽等地近期受暴雨的影响也使得养殖户着急出蛙，这些都对市场造成了一定的冲击。

近期新蛙已经抓了一部分，过冬蛙也所剩不多，加上蛙价的接连下跌也突破了养殖户的心理预期，开始惜售，牛蛙价格出现反弹。据悉，现在大蛙、中大蛙都有涨价，而小蛙没有，市场上主要还是缺少大蛙。作为早蛙量最大的产区，广西目前过冬蛙基本上已经卖完，早蛙至少要等到八月中下旬才开始上市，大蛙有望迎来新一波的涨价潮，届时蛙价会突破15元/斤么？

来源：水产前沿