上海:档主“飞檐”走壁抢虾
厄瓜多尔冻虾事发当天虾类行情有所降温,但是第二天早上批发市场随即上演“飞檐走壁”抢虾。据知情者爆料:档主抢的不是白虾,而是斑节对虾,事发在上海的铜川市场,当地消费者对于斑节对虾更为青睐。
近期斑节对虾塘头价格较为稳定,但是市场消费需求存在或上涨就会促成“摊主抢虾”事件。尤其是水产摊主对于这类行情更有把握,从白虾频繁烂市来看,斑节对虾或许在夏季更有市场,这也是今年不少白虾养殖户转养斑节对虾的原因。目前,福建斑节对虾20头报价30-32元/斤。
点评:摊主抢虾可遇不可求,一般在春节才会见到这种场景,是不是说明塘头价也快涨了?
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浙江:虾价稳涨,但外塘虾白便暴发
近期是江浙两地棚虾、外塘虾青黄不接的阶段,因此端午节后两地虾价一直保持稳定上涨的趋势,对比一个月前涨幅达到3-4元/斤,要知道现在各地白虾价格基本处于低谷滑行甚至跌出新纪录,这样的上涨实属不易。据当地养殖户表示目前浙江大棚虾40头报价23元/斤,货源不足,后期仍有上涨空间。而外塘虾现在有少量上市,但是规格偏小(60-200头)。而且大多活力不够好,很少叫的上价。
进入6月之后,浙江外塘虾整体表现不佳,当地业者表示绍兴地区有大面积虾塘暴发虾病,空肠空胃、白便、偷死等现象严重。预计在本月底会有大量外塘虾上市,目前整体来看虾价会往好的方向走。
自厄瓜多尔冻虾集装箱内壁、外包装样品中检出新冠病毒阳性之后,浙江宁波有水产市场活虾零售价一夜暴涨15元/斤,达到55元/斤,摊主甚至半夜就要去抢虾。而目前,白虾塘头价周涨幅稳定在1-2元/斤,差价巨大,为此引起虾农热议。
点评:零售价高涨,但是养虾最辛苦的一线虾农还在担心亏本,还是希望涨价浪潮能拍在虾农身上。
点评:水产档主一斤多赚10元,虾中一斤多赚2-3元,虾农却还在咬牙坚持保本!
点评:冻虾事件,或许会在短期内促进国内白虾价格上涨,目前广西、福建价格也开始抬头。
山东、天津:北京市场开放后的得益者
据山东海阳养殖户消息,7月12日35头工厂化虾价格22元/斤,但是13日报价达到24元/斤,这对于当地虾农来说无疑是一支强心剂。他表示,这一批次虾主要是到北京市场。京津市场开放后,白虾需求也随即上涨,加之目前消费者对于进口水产品的信任值不断下降,所以山东、河北、天津几个白虾产区价格都得以提升。据了解,目前河北外塘虾还未开始量产,淡水虾32-33头18.5元/斤,但是有卖虾养殖户表示价格有上涨;山东滨州40头虾报价在18元/斤。
湛江:虾价、投苗率均低迷
华南地区高温天气持续,这对于湛江白虾养殖造成了极大困难,存塘虾发白便、厌食、空肠空胃、偷死不胜其数,近期基本没有优质活虾上市,整体来说,目前白虾养殖仍在低迷时期。
当地业者透露,目前成品虾也并不多,养殖并不顺利,养到100头左右就开始发病,长不大,养殖户积极性大大降低,廉江市车板镇一带基本没有几个养殖户投苗,而遂溪、雷州高位池到月底才开始投苗。“现在高位池50头才卖12-13元/斤,比成本还低3-4元,养殖户基本都在亏本。”当地业者说道,另外东海岛地区高位池投苗量也极少,或者转养斑节对虾。
珠三角:下半年快大虾苗份额或增加
同样受高温天气影响的还有珠三角地区的对虾养殖,业者表示近两三天都听到其他地方虾价涨了,但是广东依然没有动静。据了解,目前广东白水虾仍有存量,或者说是市场的需求下降而“供求平衡”,目前40头报价在15-16元/斤。由于虾价低迷,不少养殖户选择低密度放养,养至大规格虾才有盈利机会,有苗场负责人表示下半年快大系虾苗的市场量可能会上涨,毕竟现在虾不值钱,是拼产量的一年。(来源:水产前沿)