桂花鱼

本周广东鳜鱼价格再次上涨，1-2成小鱼没有中桂开塘30-31元/斤，比上周上涨了1元/斤；1-2成中桂开塘价31元/斤，比上周上涨了1元/斤，也有开后面抓的32元/斤；三成以上中桂30-31元/斤，比上周上涨了1元/斤。由于今年鳜鱼价格低迷太久，养殖户投喂饵料鱼较少，导致存塘大规格鱼比例较少，且比较瘦身。现在鳜鱼存塘都是旧鱼，养殖周期长，成本高达30元/斤左右，没有发病的鱼基本都不会卖。但近期市场量开始减少了，整体来看价格或将还会有小幅上涨。

目前来看各地市场行情都差不多，价格也都有不同幅度上涨，江苏地区标桂价格上涨了0.5元/斤，报价31元/斤。湖北产区价格也上涨了33元/斤，报价33元/斤。广西桂鱼价格本周保持稳定，报价31元/斤，销量跟上周也基本一样。

来源：水产前沿